辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,荆门豆瓣酱,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,豆瓣酱桶装,上面浮着一层芝麻油,豆瓣酱桶装,容易保存。水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,豆瓣酱桶装,可以长期保存,味道更鲜美。
荆州市格达味品厂始创于1996年,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。欢迎新老客户前来订购。
辣椒食用方法很多,辣椒酱就是其间一种,辣椒酱以湖南、湖北和四川居多,偏麻辣、干辣为主。格达味品的辣椒酱香味浓郁,闻气味已食欲大开!选用被誉为“天下一辣”的指天椒为制作原料,指天椒色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,质量一同**海内外,是制造辣椒酱的上佳之选!产地直供精选原料+纯手工制作,**无添加!
荆州市格达味品厂始创于1996年,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。
选用的鲜椒选用肉实、水分少的本土辣椒,做出来又辣又爽脆,口感好。喜欢辣的朋友,才做好的剁辣椒隔天即可吃,淋点香油、酱油一拌就是**级下饭的美味。如果没有工具剁而用手切的话,记得戴厨房手套以免辣到手。剁辣椒的制作切忌水分,有水分则非常容易变成“泡椒”,且口味发酸,有点像坏掉了的味道;剁辣椒可以保存很久但要放在阴凉处,*二年快入夏的时候可以放入冰箱延长保存时间。