供应荆沙豆酱-荆沙豆酱-格达味品小龙虾酱料(查看)

    甜面酱又称甜酱、面酱，供应荆沙豆酱，是以面粉、水、食用盐为原料制成的一种酱。利用米曲霉分泌的淀粉酶，将面粉经蒸发而糊化的大量淀粉分解成糊精、麦芽糖及葡萄糖混合物。同时面粉中少量的蛋白质也在蛋白酶作用下分解为氨基酸，米曲霉还分泌脂肪酶、果胶酶、谷氨醋氨酶、肽酶、纤维素酶等，这些酶类也对酱*特风味的形成起到了积极的作用。另外，其他微生物如酵母菌予发酵所产生的代谢产物酒精，**酸都是酱香气的来源。

豆瓣酱拌香菇

材料：香菇20枚，豆瓣酱1汤勺，荆沙豆酱生产基地，蒜

做法

1、首先，用凉水把香菇泡发。

2、然后，烧一锅热水。

3、将香菇倒入热水里面，煮10分钟。

4、待香菇煮的软烂了之后，就可以把香菇捞起。

5、然后把香菇装在一个碗里。

6、加少许生抽、少许醋、蒜切成蒜末，一起加进来。

7、最后加一汤勺豆瓣酱，把香菇和所有的调料一起拌匀即可。

     荆沙豆瓣酱是一道汉族传统调味品，素有鄂菜之魂的美称。自古以来荆州地区物产丰富，加之深厚的文化底蕴造就了源远流长的荆沙豆酱。荆州水陆交通四通八达，占据得天*厚的地理优势。盛产稻、油菜籽、胡豆（蚕豆）等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味道佳。

   荆州市格达味品是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。我司产品精选优质原料，采用*特的传统加工方法酿造，荆沙豆酱，结合现代生物工程技术，根据现代大众的口感要求，荆沙豆酱商家地址，生产出了具有酱香浓郁、色泽鲜亮、回味悠长等特点的系列调味品，产品含有丰富的氨基酸、维生素等多种人体所需的微量元素，是居家、酒店、宾馆、餐厅*之调料。