格达味品生产调味酱(图)-甜面酱食品-吉林甜面酱

辣椒对人体的作用（二）甜面酱

促进血液循环：《药性考》中说辣椒能“温中散寒，除风发汗，吉林甜面酱，去冷癖，行痰，祛湿。”辣椒能促进血液循环，改善怕冷、血管性头疼。

美容肌肤：辣椒含有丰富的维生素C，同时还能促进荷尔i蒙分泌，因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘，其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质，吃完辣椒才会“火上浇油”。

镇痛散热:la椒辛温，正宗甜面酱，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，甜面酱炒肉，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质，甜面酱食品，使人对疼痛的感觉减弱。

   不同地方的人可能吃的辣椒酱也会有所不同。辣酱根据口味和制作方法分为很多种品种，有些是由新鲜红辣椒炮制而成，有些是由干辣椒制作而成，所以辣椒的品质会直接影响到辣椒酱的品质。所以尽量选购能从包装外面直接观察到辣椒的辣酱产品。

    辣椒酱都是可以直接作为佐餐蘸料的，无须烹调就可以直接使用。有时也可以在辣椒酱中加入其他香葱等香味食材和其他调味料，制成口味更加丰富的蘸料。在制作菜肴时，通常要先用热油将辣椒酱爆香，然后加入食材烹调，这样可以让辣椒酱的香气更加**。

红辣椒剪开后切段

为了令红辣椒腌制得更充分，需要将红辣椒剪开哦，之后切段。腌制的时候要贴上保鲜膜呢，等待红辣椒变软烂之后就可以开始搅拌红辣椒了哦，将其放入搅拌机中搅拌细腻。

加入适量的盐，不要放太多哦

用剪刀煎开红辣椒之后放入盐搅拌哦，盐不要放太多，两斤辣椒放入120g盐就足够了呢，之后拌匀，开始腌制，当红辣椒腌制出汁后基本就算腌制完成了哦。